2009.09.11晚餐之骨头粥
图文/vanessa kam
猪骨头香米粥
材料:猪骨头3块、泰太妙厨茉莉香米1杯,黑木耳若干朵、红枣5粒、枸杞适量。
步骤:
1 猪骨头飞水洗净、香米淘洗,下锅加入适量开水,插电。
2 黑木耳水发、红枣洗净,两者切小块。砂锅沸腾半小时后,放入准备好的黑木耳与红枣。
3 待煲至骨肉能脱离时,放盐与枸杞搅拌均匀,无需放油,因为骨头上面的肉会熬出油来的啦。断电,装碗,食之。
由于vanessa长智齿的地方肿痛不方便嚼动,所以把粥熬得估计婴儿也能吃罗;加上黑木耳切成了小块,直接混着粥吞下肚即可,红枣就只能扔掉啦。
当不能正常嚼动食物时,vanessa便觉得饥饿感比平时强烈。平日不待见的食物,现在看着也想咬几口。可惜,vanessa最近只能无奈地看着penddy吃得津津有味……
