Archive for the '小厨大拍' Category

排骨薏米玉竹枸杞汤

星期二, 三月 3rd, 2009

图文/Vanessa kam

1 排骨飞水;

2 玉竹、薏米洗干净浸泡半个钟头左右;

3 切姜两片;

4 以上材料清洗后全部入锅、加水、插电,煲三四个钟头之后加盐即可饮用。

排骨薏米玉竹枸杞汤

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薏仁银耳玉竹沙参糖水

星期六, 二月 28th, 2009

图/Vanessa kam

现在有颇多虽不是广东人的聪明MM,亦都知晓一些汤水或糖水的做法以及功效,因而vanessa就没必要在此啰嗦介绍该糖水的做法啦60。 

薏仁 银耳 玉竹 沙参 糖水

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雪豆百合排骨汤

星期天, 一月 18th, 2009

图文/vanessa kam

排骨飞水,干百合、雪豆用温水浸泡1-2小时后,将全部材料放入汤锅加水、插电。一锅熟13 ,这是vanessa平时偷懒的作风。

煲三四个小时之后,加适量盐调味即可饮用。

排骨 雪豆 百合 汤 

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晚餐随拍之红薯饭

星期四, 一月 8th, 2009

图文/vanessa kam

红薯饭,香甜美味。

红薯削皮切粒状,米洗水后加入切好的红薯粒,电蒸锅蒸或电饭煲煮皆可。

红薯 蕃薯 饭

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晚餐随拍之打边炉

星期六, 十二月 27th, 2008

图文/vanessa kam

 

下午于家乐福采购了些材料,在家打边炉罗!(实际上是太懒了,懒得买米抱回家,嘿嘿)

打边炉

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