小厨大拍之冰箱大扫荡–培根香肠炒饭
图文/vanessa kam
培根香肠炒饭。别人放的芝士甚多，所以叫焗饭。vanessa做的则叫炒饭罢了。
材料：总统即食奶酪（之前吃剩下2粒）、荷美尔培根、海霸王台湾香肠、剩饭、德清源鸡蛋（囤了不少它家的鸡蛋，每天食用2个）、杂菜（红萝卜粒、青豆粒、玉米粒）
工具：电饼铛、烤箱
步骤：
1、鸡蛋用电饼铛煎好后用木铲切成小块状；杂菜粒焯水滤干。
2、培根与香肠切小片，入电饼铛炒香；放入米饭翻炒均匀。
3、加入鸡蛋与杂菜粒，及李锦记蒸鱼豉油汁少量，再次翻炒均匀。
4、装入烤盘，铺上奶酪片，烤箱上下火180°，10分钟即可。
放点黄油可能会更香一些，但vanessa与penddy对黄油与奶酪的热情度很一般。
所有材料混合一起
装入烤盘
一粒饭菜都没沾在电饼铛上，多干净啊！还没洗呢！
铺上奶酪，入烤箱。
出炉啦！
特写
