小厨大拍之论煮面片与烤翅的共同点
图文/vanessa kam
煮面片
材料:饺子皮(沃尔玛买回来做饺子不遂,也不要浪费嘛)、番茄、鸡蛋、上海青、香菇、猪肉末(可放可不放)
步骤:
1、每张饺子皮一撕为三四片。番茄切片,香菇切条状。
2、鸡蛋煎好,切小块状(vanessa只喜欢吃煎得较老的鸡蛋)。
3、热油锅,放入肉末炒香,下番茄与香菇翻炒至软,倒入适量热开水。
4、待沸腾后,下饺子皮煮熟,起锅前放入煎蛋与上海青,并加盐调味即可。
烤鸡翅
材料:鸡翅
调料:黑椒粉、生抽、少量李锦记鸡汁、蜂蜜,不记得有没有放料酒啦。
步骤:
1、鸡翅洗净以清水浸泡出血水,再次清洗干净。
2、将鸡翅两面各划两刀后,与各种调料装入保鲜袋混合均匀,置于冰箱过一夜。入烤箱180°烤10-15分钟左右即可(期间需将鸡翅翻面一次)。
你们问vanessa,关于它们之间的共同点到底是什么?
答案:被人吃掉呗!
