小厨大拍之葡萄干酥条
图文/vanessa kam
曾有段时间vanessa比较喜欢吃康元提子饼干，后来不知不觉中忘却了。近期突然念及，却发现超市所卖的康元提子饼干之身价已涨不少。
材料：十三姨葡萄干若干、德清源XL号鸡蛋1个，黄油、白糖、食盐、面粉等适量。
首先把葡萄干洗洗
据说有些葡萄干用水泡后会发黑。vanessa平时只买十三姨这个牌子，水泡后无发黑现象。为卫生起见，建议大家不要买或少买散装零食。
黄油融化后加白糖打至颜色变浅，继而把打散的鸡蛋，倒一点入黄油碗内搅拌均匀后，再继续加一点鸡蛋，直至加完。
以上所有材料的结合品
放入保鲜袋，以手掌压扁后，用擀面杖擀成薄圆饼，置入冰箱冷冻1小时。冷冻后切起来方便些，不会粘刀。
冻好后切成条状，装烤盘入烤箱。
烤好的提子酥条，放凉后置入保鲜盒内。
想看啊？开盖给你们瞧瞧呗！味道咋样？不告诉你们！
